750 grammes
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Vali et sa cuiz'in
Vali et sa cuiz'in
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9 avril 2009

Brownie choco-noisettes

Brownie choco-noisettes
Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir250 g de sucre90 g de farine4 oeufs190 g de beurre 75 g de noisettes5 c à s de confiture de lait sel 1) Préchauffer votre four à 180° C. Beurrer un moule rectangulaire.2) Faire fondre le chocolat (si comme moi...
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9 avril 2009

Raviolis maison aux épinards, pignons et ricotta

Raviolis maison aux épinards, pignons et ricotta
Pour 4 personnes : Pour la pâte : 250 g de farine3 oeufs1 c à s d'huile d'olive2 c à s de laitsel Pour la farce : 200 g d'épinards 300 g de ricotta125 g de pignons4 c à s de parmesan1 jaune d'oeufhuile d'olive 1) Les oeufs et le lait doivent être à température...
9 avril 2009

Oeuf mimosa au poulet

Oeuf mimosa au poulet
Pour 1 personne : 1 oeuf 1/2 blanc de poulet 1 c à s de crème fraiche liquide 1) Faire cuire l'oeuf dans l'eau bouillante 10 minutes, enlever la coquille. Couper l'oeuf en deux, retirer le jaune. 2) Cuire le poulet puis le mixer avec le jaune d'oeuf et...
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